POMME GOLDEN

La Pomme GOLDEN

Le Fruit


Origine : Etats Unis
Consommation : A partir de Septembre
Calibre : moyen à gros

Fruit : Jaune d’or
Chair : croquante, juteuse, bon équilibre en arôme, sucrée

 

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POMME FUJI

La Pomme fuji

Le Fruit


Origine : Pays du Soleil Levant
Consommation : A partir de Janvier
Calibre : moyen à gros

Fruit : rouge strié 
Chair : douce, sucrée avec très peu d’acidité, juteuse, croquante et fine

 

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POMME BELCHARD

La Pomme Belchard

Le Fruit


Origine : Croisement de Golden Delicious & Reinette Clochard
Consommation : Octobre à Juin
Calibre : 70/85

Fruit : épiderme jaune, forme aplatie
Chair : croquante et juteuse à la récolte, devient fondante plus tard en saison. Excellente qualité gustative, très sucrée, acidulée et bien parfumée

 

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Recettes autour des pommes & des poires de nos vergers

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